Giresun Belediyesi’nin düzenlediği ilk iftar yemeği, dün akşam Taşbaşı Sosyal Tesisleri’nde gerçekleştirildi.

İlk yemek, Hekim Holding Yönetim Kurulu Başkanı Öner Hekim tarafından verildi. Yemeğe Giresun Belediye Başkan Vekili Hayati Tökez, Başkan Yardımcısı Ömer Cinel, Sosyal İşler Müdürü Hasan Özdemir, belediye meclisi üyeleri, Hekim Süt Genel Müdürü Sedat Murat Bayrak, Pazarlama ve Satış Müdürü Erol Kop, basın-yayın kuruluşlarının temsilcileri ile yaklaşık 400 dolayında vatandaş katıldı. Taşbaşı Parkı işletmecisinin de  iftar etmek isteyen vatandaşlara masalarını açması takdir topladı.

TÖKEZ’DEN ÖNER HEKİM’E TEŞEKKÜR…

Başkan Vekili Hayati Tökez, burada gazetecilere yaptığı açıklamada,yemeği her akşam 800 kişi olarak organize ettiklerini belirterek, katkıda bulunan hayırseverlere teşekkür etti.

Tökez,şunları söyledi:” Bu akşamki yemeğimizi, değerli işadamı, hayırsever hemşerimiz Sayın Öner Hekim veriyor. Kendileri ayrıca Hekim Süt aracılığı ile ramazan süresince ayran ihtiyacı da giderilecek. Takdir ediyorum, teşekkürlerimi sunuyorum. Sağolsun, varolsun, hayırlarına yazılsın. Bu vesiliyle ramazanımızın, birlik beraberlik içinde geçmesini, kardeşlik getirmesini diliyorum. Şu anda referandum nedeniyle ülkemizde miting meydanlarından yansıyan bir gerginlik yaşanıyor. Umarız Ramazanın ulvi tarafı bunu da ortadan kaldırır”

Hekim Süt Endüstrisi Gıda ve Yapı Sanayi Ticaret A.Ş Genel Müdürü Sedat Murat Bayrak ise; “Hekim Holding, 55 ayrı ülkeye ihracat yapan, 12 şirketten oluşan, binlerce çalışanı olan dev bir kuruluş. Bu büyüklüğü halkımızla paylaşıyoruz. Yönetim Kurulu Başkanımız Sayın Öner Hekim, bilindiği gibi eğitim, sağlık alanları başta olmak üzere ilimize bir çok konuda hayır ve hasenatlar yapan birisi. Ramazan ayında da, tıpkı bu akşam burada olduğu gibi çeşitli vesilelerle bu hayırlarını sürdürüyor. Belediyemizin bu etkinliğine Hekim Süt olarak destek veriyoruz.  Biri Kadir Gecesi’nde küçük yaşta kaybettiğimiz Ömer Hekim için olmak üzere, üç akşam katkıda bulunacağız. Ayrıca Ramazan süresince her akşam ayran ihtiyacını karşılayacağız” dedi.

“SON KULLANMA TARİHİNE DİKKAT”

Hekim Süt Endüstrisi Gıda ve Yapı Sanayi Ticaret Anonim Şirketi Genel Müdürü Sedat Murat Bayrak, mevsim normallerinin üzerinde seyreden hava koşullarının ve yüksek nem oranının süt ve süt ürünlerinde yaratacağı etkileri değerlendirerek, tüketicileri uyardı.

“SOĞUTMA ŞARTLARI VE HİJYEN ÖNEMLİ”

Normal şartlarda süt ve süt ürünlerinin ihtiva ettiği bakterilerin çoğunluğunun insan sağlığına faydalı olduğunu belirten Bayrak, bu ürünlerin soğutma ve hijyen şartlarında muhafaza edilmemesi halinde bozulabileceğini söyledi.
Hekim Süt Genel Müdürü Bayrak, süt ürünlerindeki olumsuz değişimlerin önüne geçmek için ürünlerin, ambalajlarının üstünde belirtilen soğutma şartlarında ve hijyenik koşullarda muhafaza edilmesi gerektiğini belirtti. Bayrak, “Uygun soğutma sınırları (+2) , (+6) santigrat derece aralığıdır. Ancak, satış noktalarında ve nihai kullanıcılarda yapılan bazı gözlem ve incelemeler neticesinde; süt ürünleri açısından genellikle soğutma ve hijyen şartlarına dikkat edilmediği görülmüş, kamuoyuna konuya ilişkin genel bir hatırlatma yapma gereği hissedilmiştir” dedi.
Bayrak uyarılarını şöyle sürdürdü: “Örneğin, bazı satış noktaları, enerji tasarrufu amacıyla, gerek içecek dolaplarının gerekse şarküteri ve sütlük dolaplarının akşamdan elektrik bağlantısını kesebilmekte veya gün içerisinde + 6 derecenin üzerinde çalıştırabilmektedirler. Benzer şekilde depodan dolaba veya dolaptan dolaba transferlerde ürünün ısınmasına dikkat etmeyebilmektedirler. Bu gibi durumlarda özellikle kolalı, meyve sulu, vb. içeceklerin tamamı ısınıp soğumaya karşı sorun yaşamazken, tamamen doğal yapısı nedeniyle ayran ve yoğurt yukarıda açıklanan sebeplerden dolayı, ısınıp tekrar soğumaya karşı tepkili ürünlerdir ve bozulmaktadırlar. Ayran ve yoğurt ürünlerinde yaşanan bu deformasyon tekrar soğutularak giderilemez. Diğer süt ürünleri içinde ayni şartlar geçerlidir”

BOZUK ÜRÜN NASIL ANLAŞILIR?

Süt ürünlerindeki olumsuz muhafaza ve son kullanma tarihi aşımına dayalı bozulmaların herkes tarafından kolayca tespit edilebileceğini vurgulayan Bayrak, ısı değişikliklerine karşı bahsedilen hassasiyet süt ürünlerinin doğal ve sağlıklı oluşunun bir göstergesidir. Piyasada, son kullanma tarihi ve ısıya dayanıklılık açısından oldukça farklı ürünler bulunmakla birlikte, bunlar doğallıktan uzak ürünlerdir. Yoğurt ve ayran ürünlerinde en uzun dayanıklılık süresi (son kullanma tarihi), üretimden itibaren 15-16 gün, peynir ve tereyağı ürünlerinde ise 6 aydır. Bu sürelerden daha uzun dayanan ürünler mutlaka suni koruyucu katkı maddeleri ihtiva etmek zorundadır” dedi.

ŞİKAYETE ÇAĞIRDI

Tüketicilere son kullanma tarihi geçmemiş bozuk süt ürünleri ile karşılaşmaları halinde, konuyu üretici firmaya şikâyet olarak yansıtmalarını ve ürünü satın aldıkları noktanın muhafaza koşullarını sorgulamalarını isteyen Sedat Murat Bayrak, açıklamasını, “Hekim Süt olarak; şimdiye kadar tüketicilere sunmuş olduğumuz, kaliteli, sağlıklı, leziz ve en önemlisi her türlü kalite ve gıda güvenliği belgesine sahip süt ürünlerini“ HEKİMİNİZE GÜVENİN” sloganıyla geliştirerek sizlere arz etmeye devam edeceğiz” sözleriyle bitirdi.

Giresun gezisi programını sürdüren Gagavuzya Cumhurbaşkanı Mihail Formuzal, Hekim Süt Endüstrisi ve Gıda Sanayi Anonim şirketini de ziyaret etti. Genel Müdür Sedat Murat Bayrak’la görüşen Formuzal, Hekim Holding’in yurtiçi ve yurtdışında bulunan fabrika, fuar alanları ve diğer yatırımları hakkında bilgiler aldı.

Genel Müdür Bayrak, ziyarette yaptığı konuşmada, “Sayın Öner Hekim’in Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı yaptığı Hekim Holding, 12 şirketten oluşan uluslar arası bir dünya kuruluşudur. Türkiye’nin çeşitli illeri dışında,  Bulgaristan, Romanya, Libya, Katarda da yatırımlarımız bulunmaktadır. Hekim Süt de bunlardan bir tanesidir. Sizi Giresun’da ve burada görmekten büyük mutluluk duyuyoruz. Sizin şahsınızda kardeş Gagavuz halkını selamlıyoruz” dedi.

“GİRESUNLU YATIRIMCILARI BEKLİYORUZ”

Cumhurbaşkanı Formuzal ise, ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, şunları söyledi: “Mükemmel bir tesisle karşılaştım. Bizim ülkemizde de hayvancılık yoğun biçimde yapılıyor. Süt ve süt ürünleri de üretiliyor. Daha çok ev tipi. Ancak Hekim Süt gibi böyle dev sanayi kuruluşlarını da ülkemizde görmek isteriz. Bir Türk Cumhurbaşkanı olarak Türkiye’den gelen yatırımcılara her türlü katkı ve desteği vermeye hazırız. Ülkemizin avantajları çok fazla. Sigorta, vergi muafiyeti ver. Avrupa Birliği ülkelerine sıfır gümrükle pazarlama şansı var.  Yatırımcıları görmek istiyoruz. Holdinginizle de ilişki kurmak isteriz”

Formuzal, fabrikanın ürünlerini tek tek tadarak bilgi aldı.

Cumhurbaşkanı Mihail Formuzal’ın Hekim Süt’ü ziyaretinde, Türk Aydınlar Ocağı Genel Başkanı Mehmet Memiş de hazır bulundu.

Hekim Holding üst düzey yöneticileri düzenlenen personel gecesinde biraya geldi. İstanbul Gebze Life Port Otel’deki görkemli geceye, holding bünyesinde faaliyet gösteren şirketlerde görev yapan 300 dolayında üst düzey yönetici katıldı.

Öner Hekim, çalışanlarına hitaben yaptığı konuşmada,  “Hep beraber ülkemize hizmet ediyoruz. Güzel hizmetler yaparak iyi bir yurttaş olmaya gayret ediyoruz. Çünkü ülkemizi çok seviyoruz” diye konuştu.

Genel Müdür Yardımcısı Özlem Oğuzoğlu, açış konuşmasında, “Holdingimizin kuruluşu bir başarı hikâyesidir. Ve hiçbir başarı tesadüf değildir. 2 kaynak makinesi ve 140 metrekare atölye ile başlayan bu hikaye, 1000’e yakın çalışanı ve farklı sektördeki şirketleri ile, binlerce metrekare arazi üzerinde üretim yaparak, uluslararası piyasalardaki rekabet gücüyle yeni başarı hikayeleri yazmaya devam ediyor” dedi.

Son 3 yılın değerlendirmesini yapan ve holdingin hedeflerini anlatan Oğuzoğlu, bu yıl Afrika ve Ortadoğu ülkelerinde yeni yatırımlar planladıklarını söyledi ve, “Bizler Hekim Holding çalışanları olarak gurur duyuyoruz. Çünkü Öner Hekim başkanlığındaki Hekim Holding, öncüdür, ilklere imza atar, teknoloji lideridir, 50 den fazla ülkeye yaptığı ihracat ile yerli ve yabancı müşterilerine hizmet vermeye devam etmektedir. Türkiye’nin ilk ve tek fibercement üreticisidir. Ve sonuç olarak Hekim Holding, hazır yapıların üretiminde kullanılan ana ham maddelerin tamamını kendi entegre tesislerinde üreten dünyanın tek hazır yapı üreticisidir” dedi.

HEKİM: ÜLKEMİZE, YÖREMİZE HİZMET, YURTTAŞLIK GÖREVİ

Hekim Holding Yönetim Kurulu Başkanı Öner Hekim ise “bundan sonra da hep birlikte, çalışarak, üreterek, yeni yatırımlar gerçekleştirerek ülkemize hizmet etmeye devam edeceğiz” dedi.

Hekim konuşmasında şunları söyledi: Başarımızda sizlerin çok büyük payı vardır. Hepinize teşekkür ediyorum. Benim için en iyi yurttaş görevini en iyi şekilde eksiksiz yapandır. Bizler de bunu yaparak iyi birer yurttaş olmaya çalışıyoruz. Umarım sizler de öylesiniz. Biz kazancımızı kardeşimle beraber üçe bölüyoruz. Çalışanlarımıza, yatırıma ve hayır ve hasenata paylaştırıyoruz. Geri kalanıyla da geçimimizi sağlıyoruz. Sizlerden farklılığımız yok. Sizler gibiyiz. Ülkemize ve yaşadığımız yöreye hizmet etmek ortak hedefimizdir.

Yapılan konuşmaların ardından, Holdingde 10 ve 15. yılını dolduranlara plaketleri verildikten sonra 21.yıl pastası Hekim Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ünal Nafiz Hekim ve Mali İşler Müdürü Özcan Turan tarafından kesildi.

Geceye Hekim Holding’e bağlı Giresun Hekim Süt Endüstrisi Gıda ve Yapı Sanayi Ticaret A.Ş Genel Müdürü Sedat Murat Bayrak ve yöneticiler Veysel Güneş, Mehmet Kıran, Murat Kostakoğlu ve Selçuk Türker de katıldı.

Giresun Esnaf ve Sanaatklar Odaları Birliği (GESOB) öncülüğünde başlatılan Afyonkarahisar Giresun Şehitliği ve Sarıkamış 89.94.cü Alay Şehitleri anıtı ve rölyef yapımı ile ilgili çalışmalar bütün hızıyla sürüyor.

GESOB Başkanı Ali Kara, “Ülkemizin kuruluş ve kurtuluş mücadelesinde canlarını ve kanlarını vererek şehit olan yiğit Giresun evlatlarına bu şekilde de olsa vefa borcumuzu ödemek istiyoruz. Çünkü varlığımızı onlara borçluyuz” dedi.

Kara düzenlediği basın toplantısında, Giresun Şehitliği’ne yapılacak olan anıtın Hekim Holding Yönetim Kurulu Başkanı Öner Hekim tarafından üstlenileceğini, bu anıtın  Osman Ağa’nın Giresun Kalesi’ndeki anıt mezarından esinlenerek tasarlandığını söyledi.

OSMAN AĞA SUTUNU ANITI HEKİM’DEN

Ali Kara, “İşadamlarımızdan çok değerli hemşerimiz hayırsever insan Sayın Öner Hekim Afyonkarahisar Giresun Şehitliğine yapılacak anıt işçiliği giderlerine katkıda bulunmuşlardır. Katkı sahiplerine şükranlarımızı sunuyoruz” dedi.

GESOB Başkanı Ali Kara, kendileri için manevi değeri büyük olan Afyonkarahisar Şehitliğinde Büyük Taarruz sırasında bulundukları tepeyi düşmana vermemek için şehit olan Osman Ağa komutasındaki 47. gönüllü alaya mensup Giresun uşaklarının yattığını belirterek şunları söyledi: Genel Kurmay Başkanlığı’nın himayesindeki bu şehitliğimizin hemen yanına Giresun Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliğine Doğanlar Köyü muhtarlığınca şehitlik için tahsis edilen yere Giresun’daki Osman Ağa Anıtının üzerindeki sütunun 6,5 metrelik tıpatıp aynısını ve 28 m2 lik bir yüzü Türkiye Haritası bir yüzü Türk Bayrağı olan Türkiye Mozaiği Anıtı yaptırmaktayız. Bunlardan Osman Ağa Sütunu Anıtının tüm işçilik maliyetlerini Sayın Öner Hekim Karşılamaktadır ve açılış töreni ileriki günlerde kamuoyuna bildirilecektir. Ayrıca Afyonkarahisar’daki şehitliğimizde elektrik bulunmaması nedeni ile elektrik enerjisinin törene yetişmesi için Afyonkarahisar Valiliği, Bakanlık ve Milletvekillerimizle temaslarımız yoğun şekilde sürdürülmektedir.

“SAVAŞTIKLARI TOPRAKLARDA BULUŞACAKLAR”

Böylece bir anlamda Cumhuriyetimizin kurucusu Ulu Önder Atatürk ve onun silah arkadaşları Osman Ağa ve Giresun Uşaklarını simgesel de olsa savaştıkları topraklarda buluşturmuş olacağız.

Kara basın toplantısında, Erzurum Şenkaya İlçesi Aşkar Boğazına konuşlandırılacak olan  89. 94.cü Giresun Gönüllü Alayları Sarıkamış Şehitliği ile ilgili bilgiler verdi. Buna göre  buraya Genel Kurmay Başkanlığının TİP PROJE ANITI ikincisi ise bir şehit annesini simgeleyen AĞLAYAN HİLAL ANITI yapılacak ve heriki anıtın 10 Temmuz tarihinde açılacağını söyledi.

“BİRLİK BERABERLİĞİMİZİ ŞEHİTLERE SAHİP ÇIKARAK GÖSTERECEĞİZ”

Ali Kara,  “Ülkemizde ve Giresun’da yaşanan terör eylemlerine bir tepki olarak bütün Giresunluların her türlü tahriklerden uzak birlik ve beraberlik içinde atalarımızın kanı ve canı pahasına bizlere emanet ettiği bu güzel vatanımızda huzur ve istikrarımızın bozulması için gayret gösteren iç ve dış hainlere karşı birlik ve beraberliğimizin en güzel örneği şehitlerimize en anlamlı saygı Sarıkamış ve Afyonkarahisar Giresun Şehitlerine sahip çıkma ile göstermeliyiz” diye konuştu.

Kaymakam Pehlivan burada yaptığı konuşmada, “ne mutlu bizlere ki; Pir Aziz’in memleketinde, erenlerin diyarında, eli açık insanlar yetiştirmişiz. Bu insanlar doğduğu toprakları unutmamışlar, o insanlar her fırsatta yöresindeki insanlara faydalı olmaya, yatırım yapmaya ve bu yatırımları yaşatmaya çalışmışlar. Sayın Öner Hekim de bunlardan birisidir” dedi.

Kaymakam Pehlivan 17 yılda düzenlenen etkinliklerde 2 bin dolayında çocuğun sünnet ettirildiğini belirterek “Ben inanıyorum ki bu etkinliğe katılanlar ve onların çocuklarının duaları, rahmetleri Sayın Hekim’e ve merhum oğluna yetecektir” diye konuştu.

Pehlivan daha sonra Öner Hekim adına Hekim Süt yöneticilerinden Veysel Güneş’e teşekkür plaketi verdi.

Tören sünnet olan çocuklarına Öner Hekim’in hediyesi olan nazarlık takılmasıyla sona erdi.

Bu ay içinde sürecek etkinlikte Kaymakamlığa müracaat eden 150 dolayında çocuğun sünneti gerçekleştirilecek.

Giresun’da faaliyet gösteren Hekim Holding’in kuruluşlarından Hekim Süt’ün, Ordu Karadeniz Ticaret Fuarı(KATİF)’nda kurduğu standı büyük ilgi görüyor. Fabrikanın ürettiği ürünlerin yanı sıra, kataloglarla afişler yer aldığı stant, fuarın şimdiden en çok ziyaret edilen stantlarından biri oldu.

Tanıtımların yapıldığı stantta, ürün siparişlerinde de yoğunluk yaşandığı gözleniyor.
Hekim Süt Genel Müdürü Sedat Murat Bayrak, bu tür fuar gibi etkinliklere katılmayı sürdüreceklerini belirterek, “Ordu ürünlerimizin yoğun olarak tüketildiği illerden birisi. Dolayısıyla bu fuara katılarak tüketicimizle tanışıyoruz. Onların beğenilerini, önerilerini ve eleştirilerini alıyor ve bunları değerlendiriyoruz. Herkesi Hekim Süt standına bekliyoruz “dedi.

Süt Endüstri Kurumu’na (SEK) ait fabrika, 1998 yılında Hekim Holding Yönetim Kurulu Başkanı Giresunlu işadamı Öner Hekim tarafından Özelleştirme İdaresi’nden satın alınarak 5 milyon dolarlık yatırımla teknolojisi modernize edildi ve Hekim Süt, ismiyle faaliyete başladı.

Halen 15 bin metrekarelik bir alanda üretim yapan fabrikada, bütün süt ürünleri üretiliyor ve bölgedeki bütün illerde pazarlanıyor.

Fabrika Giresun ve Ordu yöresinden 3 bin dolayında aileden süt alarak mamul haline dönüştürüyor.

Ordu Belediyesi’ne ait alandaki fuar 3 Temmuz’da kapanacak.

Yavuz Koleji Ana Sınıfı öğretmen ve öğrencileri Hekim Süt’ü ziyaret etti. Yavuz Koleji öğrencileri ilk kez bir fabrikayı görmenin heyecanını yaşadılar.

Yavuz Koleji Ana Sınıfı Öğretmeni Sevim San ve öğrenciler Genel Müdür Yardımcısı Mehmet Kıran’la birlikte fabrikayı gezdiler.

Üretim şefi Bülent Çoban tarafından verilen bilgileri dinledikten sonra üretim tesislerini de gezen öğrenciler, Hekim Süt ürünlerinin hangi koşullarda üretildiğini gözlediler.

Hekim Süt Genel Müdürü Sedat Murat Bayrak, bu tür etkinliklerin bundan böyle de süreceğini, kapılarının herkese açık olduğunu ve özellikle öğrencileri ağırlamaktan mutluluk duyacaklarını söyledi.

istihdam yaratmak istiyor. Hep birlikte bunun için çalışacağız” dedi.

Hekim Süt A.Ş Genel Müdürlüğü’ne atanan Sedat Murat Bayrak, Giresun Gazeteciler Derneği’nde düzenlediği basın toplantısında,  500 sayfadan oluşan “Hekim Süt Dönüşüm ve Atılım Projesi’ni anlattı. Proje içindeki önemli hedeflerden birisi de Bulancak, Piraziz sınırındaki 80 dönüm araziye süt ve besi çiftliği kurulması.

Bayrak, “Sayın Öner Hekim, potansiyel gördüğünde Giresun’a daha fazla istihdam yaratmak istiyor. Hep birlikte bunun için çalışacağız” dedi.

“PAZAR PAYIMIZ ARTIKÇA İSTİHDAMDA ARTACAK”

Fabrikanın Hekim Holding’e bağlı 10 şirketten birisi olduğunu söyleyen Bayrak, “Sayın Öner Hekim, Hekim Süt’ü hiçbir çalıştırma şartı olmadığı halde büyük bir revizyondan geçirerek, hiçbir şahsi ve maddi fayda beklemeden sadece Giresun ve yöre insanın faydasına idame ettirmiştir. Giresunlu tek holding sahibi olarak yaptığı hayırlarla, hizmetlerle herkesin gönlünde taht kurmuştur. Örnek bir insandır.” dedi.

Sedat Murat Bayrak, Hekim Süt Dönüşüm ve Atılım Projesi’nin Holding Yönetimi tarafından büyük destek gördüğünü belirterek, şunları söyledi: “Kalite ve imaj açısından kendimizi daha da geliştirerek pazar payımızı arttırmayı, öncelikle Doğu Karadeniz hattında sektörün lider firmalarından birisi olmayı, uzun vadede diğer proje başlıklarının hayata geçirilmesi paralelinde diğer bölgelere yayılmayı, farklılaştırılmış Hekim Süt ürünlerinin, yerel-bölgesel-folklorik figürlerin ve yöresel mutfak ağırlıklı nezih bir restoranın birleştirilerek hizmete sokulduğu bir konsepti, işletmemizin kuzeybatı köşesindeki müsait konumda hizmete açmayı hedefliyoruz.”

GİRESUN HALKINDAN DESTEK İSTEDİ

Bütün bunların gerçekleştirilmesiyle Giresun ve yöremiz için yeni yatırımlar, ekonomik potansiyel artışı ve ek istihdam sağlanmış olacağını söyleyen Bayrak, “Hekim Süt’ün bulunduğu araziyi çok daha kısa vadede ve çok daha rantabl değerlendirme ihtimali olduğu halde, üst düzey hemşericiliği, memleket sevgisi ve idealizmi dolayısıyla Hekim Süt’ü geliştirerek devam ettirme kararı için Sn. Öner Hekim’e teşekkür ederken, kendi markasına ve değerine sahip çıkarak bahsedilen hedeflerin gerçekleştirilmesine büyük destek vereceğinden emin olduğum Giresun ve yöre halkı ile tüm kurum ve kuruluşlarımıza şimdiden şükranlarımı sunarım” diye konuştu.

Ordu Soya A.Ş’nin başarılı genel müdürü Sedat Murat Bayrak, Hekim Holding’e bağlı Giresun Hekim Süt Endüstrisi Gıda ve Yapı Sanayi Ticaret A.Ş’ye genel müdür olarak atandı. Bayrak, görevine başladı.

Sedat Murat Bayrak, önümüzdeki günlerde bir basın toplantısı düzenleyerek proje ve hedeflerini anlatarak açıklamalarda bulunacak.

FINDIK YAĞINI O SEVDİRMİŞTİ

FİSKOBİRLİK’in çeşitli birimlerinde yöneticilik düzeyinde görevler yapan Sedat Murat Bayrak, son olarak birliğe bağlı Ordu Soya Yağ Sanayi A.Ş’de yönetim kurulu başkanlığı ve genel müdürlük görevinde bulundu.

Bayrak, görevi döneminde“Kendi Yağımızla Kavruluyoruz” sloganıyla yürüttüğü kampanya ile Çotanak markasıyla üretilen fındık yağını yurt içi ve yurtdışında tanıtarak pazarda önemli bir yer edinmesini sağladı. Kendi isteği ile bu görevinden ayrılan Bayrak, uluslar arası kuruluşlarda danışmanlık görevi yapmakta iken, 01.05. 2010 tarihi itibarıyla Holding’in yönetim kurulu kararı ve Başkan Öner Hekim’in onayıyla Hekim Süt’e genel müdür olarak atandı.

1970 doğumlu Sedat Murat Bayrak, Kayseri Erciyes Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi İngilizce İşletme Bölümü mezunu ve iyi derece İngilizce biliyor.



SEDAT MURAT BAYRAK’IN ÖZGEÇMİŞİ

16.10.1970 tarihinde Giresun ilinin Tirebolu ilçesinde doğdu. İlk orta ve lise tahsillerini Giresun’da tamamladı. Üniversite eğitimini Kayseri Erciyes Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi İngilizce İşletme Bölümünden, 1993 yılında mezun olarak tamamladı. Kısa bir süre ticaret yaptı. 1994 yılında fındık işleme ve ihracatıyla iştigal eden Giresun merkezli Başkan Gıda San. Tic. A.Ş.’de muhasebe departmanında işe başladı. Söz konusu firmada işe devam ederken, askerlik görevini Kırklareli ilinin Lüleburgaz ilçesinde tamamladı. 1997 yılında ayni zamanda Giresun Cumhuriyet İlk Öğretim Okulu’nda Vekil İngilizce Öğretmenliği yaptı.

1998 yılında Fındık Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (FİSKOBİRLİK)‘nin açmış olduğu Müfettiş Yardımcılığı sınavını kazandı, 1999 yılında Afyonkarahisar’da faaliyet gösteren ve Fiskobirlik’in fason fındık yağı üretimi yaptırdığı büyük ölçekli bir yağ fabrikasında, Fiskobirlik adına görev yaptı. 2000 yılında yapılan yeterlilik sınavını kazanarak, Fiskobirlik’teki görevine Müfettiş olarak devam etti. Müfettiş Yardımcılığı ve Müfettişliği dönemlerinde söz konusu kadrolara haiz olmak kaydıyla, Ünye / Ordu Fındık Tarım Satış Kooperatifi’nde 2 yıl, Tirebolu/ Giresun Fındık Tarım Satış Kooperatifi’nde 1 yıl, Cumayeri/ Düzce Fındık Tarım Satış Kooperatifi’nde 3 ay olmak üzere tedviren Müdürlük görevleri yaptı. 2008 yılı başında Ordu Yağ San. A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanlığı ve Genel Müdürlüğü görevlerine başladı.

Değişik alanlarda bir çok sertifika programlarına, iş geliştirme ve yönetici eğitimlerine katıldı. İngilizce bilen Sedat Murat Bayrak, Giresunspor’un Asli, Orduspor’un ve Tireboluspor’un Fahri Yönetim Kurulu Üyesidir. Giresun Çevre ve Kültür Derneği ile Ordu Tanıtım Kulübü başta olmak kaydıyla bir çok sivi toplum kuruluşuna üyedir. Şirketin büyük ortağı olan Fiskobirlik’in kötü mali durumu nedeniyle, uzun ve karmaşık bir satılma sürecine giren Ordu Yağ’daki görevlerinden Aralık 2009′da ayrıldı. 06 Ocak 2009 tarihinden bu yana ALPHA AG / Rodgau/GERMANY Firmasına, Yemeklik Yağ Sektör Danışmanlığı ( Edible Oil Industry Consultant ) yapmaktadır. Eşi Halk oyunları Öğretmeni olan Sedat Murat Bayrak, 6. sınıf öğrencisi Baran’ın babasıdır.

01.05.2010 tarihinde Merkezi İstanbul’da bulunan Hekim Holding’e bağlı Giresun Hekim Süt Endüstrisi Gıda ve Yapı Sanayi Ticaret A.Ş’ye genel müdür olarak atanmıştır.